バケツプリンOff
挑戦記

その2


分けられた白身

 後にメレンゲになった。



分けられた黄身

 結構適当ですな。まあ、大きいものだけに大雑把に。


カラメル(その1)

 カラメルソースはグラニュー糖から自作。妙なところだけ凝っている。



カラメル(その2)

 角度を変えてもう1枚。
 しかしここまで手間隙かけて作っているものがバケツプリンだというのだから……。



カラメル(その3)

 冷えて固まったカラメル。
 何か別の物体のようであり、食物には見えない辺りがなんとも。


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